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    ?解放碑很多小吃 哪些值得一吃?

    來源:華龍網綜合2019-03-10

    小編專注小吃十八年,現在就想要偷偷告訴你們,在解放碑,這些不吃就虧了的幾樣美食!

    胖子媽正宗鹽水鴨

    從一開始大陽溝的小攤攤到現在八一路的排隊神店,這家店一做就是30年!

    在門口聞著都特別香,鹽水的咸口中能吃出椒麻味。除了整只的鹽水鴨,還有鴨翅、鴨舌、鴨肝、鴨心,擺得整整齊齊很有賣相,內臟處理得很好,一點都不腥。可以抽真空,對于外地游客來說,當作特產帶回家也很方便。

    參考價格:25元

    惠氏抄手

    小桌子、矮板凳,一高一低拼湊成一個簡易的餐桌,一字排開的就餐隊伍看上去和500米之外的金融中心格格不入,卻又十分和諧。

    一把韭菜葉幾根青菜,拌上紅油辣子撒上幾顆花生,吃起來麻味厚重,除了最知名的抄手,他家也賣米粉和小面。

    參考人均:12元

    新西蘭巖燒乳酪

    八一路好吃街的延伸段上,靠近較場口。

    主角是一塊吐司,配料用了醬和烤乳酪,還撒一點杏仁片。口感軟綿,咸甜味但不膩,15塊2片的價格很合理。

    參考價格:15元

    肖炮現炸酥肉

    這家的酥肉是現炸的,人多的時候從半坡坡排到街口都是常態,一不小心排了15分鐘以上。盡管排隊的人從來沒少過,但仍然擋不住它是老重慶口味們最愛的街頭小零食。

    參考價格:30元/斤

    八角九

    八角九店鋪的左邊是花市豌雜,右邊是恒明鮮肚子雞湯銀絲面,能在強強聯手的夾縫之中突圍而出,竟然全憑一碗薄荷牛肉鬼畜米粉!撲鼻而來的牛肉香氣中散發著絲絲薄荷的涼爽味,聞一聞心就砰砰亂跳啦。

    參考價格:18元

    苗家酸辣粉

    八一路的酸辣粉競爭向來激烈,能在這里開店贏得好評,那在重慶開店都不是問題了。最拿手的泡椒晶絲粉,晶瑩剔透相當漂亮,嚼勁還欠缺一點。如果放上滿滿的肉末,看著都很有滿足感。

    參考價格:9元

    八戒烤豬蹄

    他家分為鹵豬蹄和烤豬蹄兩種,現烤的豬蹄,灑點海椒面,噴香!焦酥的表皮,滋滋作響的小油花,一點點被融化的辣椒粉,除了有點肥都很完美。

    參考價格:15元/個

    好又來酸辣粉

    一直都在排隊,買好了得端著在路邊站著吃。用料非常豐富,芽菜和芝麻醬很香,花生碎很脆,肉也給得很多,油潑辣子和醋的比例剛剛好,酸辣粉粉質有韌性,不會斷成一截截的,吸一口麻辣過癮,越吃越爽。

    參考價格:8元

    王媽手撕烤兔

    跟雙流老媽兔頭的合作店,兔頭是久鹵后用辣椒再腌制,很入味。肉很有嚼頭,辣得爽,麻麻的后勁十足,適合下酒。手撕兔有一股熏烤味,聞著就香,肉質細嫩不柴不硬,不知不覺就可以吃掉半只。

    參考價格:29元

    (華龍網綜合,圖片來源于東方IC)

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    ?解放碑很多小吃 哪些值得一吃?

    2019-03-10 06:05:00 來源: 0 條評論

    小編專注小吃十八年,現在就想要偷偷告訴你們,在解放碑,這些不吃就虧了的幾樣美食!

    胖子媽正宗鹽水鴨

    從一開始大陽溝的小攤攤到現在八一路的排隊神店,這家店一做就是30年!

    在門口聞著都特別香,鹽水的咸口中能吃出椒麻味。除了整只的鹽水鴨,還有鴨翅、鴨舌、鴨肝、鴨心,擺得整整齊齊很有賣相,內臟處理得很好,一點都不腥。可以抽真空,對于外地游客來說,當作特產帶回家也很方便。

    參考價格:25元

    惠氏抄手

    小桌子、矮板凳,一高一低拼湊成一個簡易的餐桌,一字排開的就餐隊伍看上去和500米之外的金融中心格格不入,卻又十分和諧。

    一把韭菜葉幾根青菜,拌上紅油辣子撒上幾顆花生,吃起來麻味厚重,除了最知名的抄手,他家也賣米粉和小面。

    參考人均:12元

    新西蘭巖燒乳酪

    八一路好吃街的延伸段上,靠近較場口。

    主角是一塊吐司,配料用了醬和烤乳酪,還撒一點杏仁片。口感軟綿,咸甜味但不膩,15塊2片的價格很合理。

    參考價格:15元

    肖炮現炸酥肉

    這家的酥肉是現炸的,人多的時候從半坡坡排到街口都是常態,一不小心排了15分鐘以上。盡管排隊的人從來沒少過,但仍然擋不住它是老重慶口味們最愛的街頭小零食。

    參考價格:30元/斤

    八角九

    八角九店鋪的左邊是花市豌雜,右邊是恒明鮮肚子雞湯銀絲面,能在強強聯手的夾縫之中突圍而出,竟然全憑一碗薄荷牛肉鬼畜米粉!撲鼻而來的牛肉香氣中散發著絲絲薄荷的涼爽味,聞一聞心就砰砰亂跳啦。

    參考價格:18元

    苗家酸辣粉

    八一路的酸辣粉競爭向來激烈,能在這里開店贏得好評,那在重慶開店都不是問題了。最拿手的泡椒晶絲粉,晶瑩剔透相當漂亮,嚼勁還欠缺一點。如果放上滿滿的肉末,看著都很有滿足感。

    參考價格:9元

    八戒烤豬蹄

    他家分為鹵豬蹄和烤豬蹄兩種,現烤的豬蹄,灑點海椒面,噴香!焦酥的表皮,滋滋作響的小油花,一點點被融化的辣椒粉,除了有點肥都很完美。

    參考價格:15元/個

    好又來酸辣粉

    一直都在排隊,買好了得端著在路邊站著吃。用料非常豐富,芽菜和芝麻醬很香,花生碎很脆,肉也給得很多,油潑辣子和醋的比例剛剛好,酸辣粉粉質有韌性,不會斷成一截截的,吸一口麻辣過癮,越吃越爽。

    參考價格:8元

    王媽手撕烤兔

    跟雙流老媽兔頭的合作店,兔頭是久鹵后用辣椒再腌制,很入味。肉很有嚼頭,辣得爽,麻麻的后勁十足,適合下酒。手撕兔有一股熏烤味,聞著就香,肉質細嫩不柴不硬,不知不覺就可以吃掉半只。

    參考價格:29元

    (華龍網綜合,圖片來源于東方IC)

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